Creare una pesca sostenibile: una guida globale per proteggere i nostri oceani

I nostri oceani sono una fonte vitale di cibo e mezzi di sussistenza per miliardi di persone in tutto il mondo. Tuttavia, le pratiche di pesca non sostenibili stanno minacciando gli ecosistemi marini e la viabilità a lungo termine della pesca. Questa guida fornisce una panoramica completa della pesca sostenibile, esplorando le sfide, le soluzioni e le migliori pratiche necessarie per proteggere i nostri oceani per le generazioni future.

L'importanza della pesca sostenibile

Pesca sostenibile significa raccogliere pesce in un modo che non esaurisca le popolazioni ittiche o danneggi gli ecosistemi marini. Si tratta di garantire che ci sia pesce per il futuro e che l'ambiente marino più ampio rimanga sano. Le conseguenze della pesca non sostenibile sono di vasta portata:

• Pesca eccessiva: Porta al collasso della popolazione, con un impatto sulla sicurezza alimentare e sui mezzi di sussistenza.
• Distruzione dell'habitat: Attrezzature da pesca distruttive, come le reti a strascico sul fondo, danneggiano gli habitat del fondale marino come le barriere coralline e le praterie marine.
• Cattura accidentale: La cattura involontaria di specie non bersaglio, inclusi mammiferi marini, uccelli marini e tartarughe marine.
• Squilibrio dell'ecosistema: La rimozione di specie chiave può interrompere le reti alimentari e alterare la struttura dell'ecosistema.

L'adozione di pratiche di pesca sostenibile non è solo un imperativo ambientale; è anche una necessità economica. Stock ittici sani supportano la pesca fiorente e le comunità costiere.

Comprendere le sfide della pesca sostenibile

L'implementazione di pratiche di pesca sostenibile deve affrontare diverse sfide:

1. Mancanza di una gestione efficace della pesca

Molte zone di pesca mancano di un monitoraggio, controllo e sorveglianza adeguati. Questo rende difficile far rispettare le normative e prevenire la pesca illegale. Inoltre, la cooperazione internazionale è spesso carente, ostacolando la gestione efficace degli stock ittici condivisi. In alcune regioni, la corruzione e la debole governance minano gli sforzi di conservazione.

Esempio: Il declino delle popolazioni di tonno rosso nell'Oceano Atlantico evidenzia le sfide della gestione di specie altamente migratorie attraverso i confini internazionali. La mancanza di un'applicazione coerente e la pesca illegale hanno contribuito al declino della popolazione.

2. Pratiche di pesca distruttive

Alcuni metodi di pesca, come la pesca a strascico sul fondo e la pesca con la dinamite, causano danni significativi agli habitat marini. La pesca a strascico sul fondo, in particolare, raschia il fondale marino, distruggendo le barriere coralline, le praterie marine e altri ecosistemi sensibili. La pesca con la dinamite, sebbene illegale in molti paesi, continua a essere praticata in alcune regioni, causando una diffusa distruzione.

Esempio: L'uso della pesca con esplosivi (pesca con dinamite) in alcune parti del sud-est asiatico ha devastato le barriere coralline, riducendo la biodiversità e colpendo le comunità di pescatori locali che dipendono da barriere coralline sane.

3. Cattura accidentale

La cattura accidentale, la cattura involontaria di specie non bersaglio, è una delle principali preoccupazioni in molte zone di pesca. Milioni di tonnellate di catture accidentali vengono scartate ogni anno, spesso morte o ferite. La cattura accidentale può includere specie in via di estinzione, come tartarughe marine, mammiferi marini e uccelli marini. Spreca anche risorse preziose e contribuisce allo squilibrio dell'ecosistema.

Esempio: La pesca a strascico dei gamberi spesso si traduce in alti livelli di catture accessorie, comprese le tartarughe marine. I dispositivi di esclusione delle tartarughe (TED) sono progettati per ridurre la cattura accidentale di tartarughe marine nelle reti a strascico per gamberi, ma non sono universalmente adottati o applicati.

4. Pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata (IUU)

La pesca IUU mina la gestione sostenibile della pesca e può avere impatti devastanti sugli stock ittici e sugli ecosistemi marini. Le navi da pesca IUU spesso operano senza riguardo per le normative, sfruttando risorse vulnerabili e minando gli sforzi dei pescatori legittimi. La lotta contro la pesca IUU richiede la cooperazione internazionale, un monitoraggio efficace e un forte controllo.

Esempio: IllegallyCaughtUntoothfish (branzino cileno) è stato fortemente preso di mira dalla pesca IUU nell'Oceano Antartico, portando al declino della popolazione e preoccupazioni sulla sostenibilità della pesca.

5. Cambiamenti climatici

Il cambiamento climatico sta alterando le temperature oceaniche, l'acidità e le correnti, influenzando le popolazioni ittiche e gli ecosistemi marini. I cambiamenti nelle condizioni oceaniche possono influire sulla distribuzione dei pesci, sui modelli di migrazione e sul successo riproduttivo. Il cambiamento climatico aggrava anche altre minacce agli ecosistemi marini, come l'inquinamento e la distruzione dell'habitat.

Esempio: Lo sbiancamento dei coralli, causato dall'aumento delle temperature oceaniche, è una minaccia significativa per gli ecosistemi delle barriere coralline. Le barriere coralline sbiancate forniscono meno habitat per i pesci e altre specie marine, con un impatto sulla biodiversità e sulla produttività della pesca.

Strategie per creare una pesca sostenibile

Affrontare le sfide della pesca sostenibile richiede un approccio multiforme che coinvolga governi, comunità di pescatori, scienziati e consumatori. Ecco alcune strategie chiave:

1. Rafforzare la gestione della pesca

Una gestione efficace della pesca è essenziale per garantire la sostenibilità a lungo termine degli stock ittici. I componenti chiave di una gestione efficace della pesca includono:

• Valutazioni dello stock basate sulla scienza: Valutare regolarmente gli stock ittici per determinarne l'abbondanza e la salute.
• Fissare limiti di cattura: Stabilire limiti di cattura basati su pareri scientifici per prevenire la pesca eccessiva.
• Monitoraggio, controllo e sorveglianza (MCS): Implementazione di sistemi MCS efficaci per far rispettare le normative e prevenire la pesca illegale. Ciò include l'utilizzo di sistemi di monitoraggio dei vasi (VMS), monitoraggio elettronico (EM) e ispezioni portuali.
• Gestione basata sulla comunità: Coinvolgere le comunità di pescatori locali nella gestione della pesca. La gestione basata sulla comunità può essere più efficace nel promuovere pratiche di pesca sostenibile e proteggere le risorse marine.

Esempio: La pesca del merluzzo carbonaro dell'Alaska è considerata una delle zone di pesca meglio gestite al mondo. Si basa su rigorose valutazioni scientifiche, limiti di cattura rigorosi e monitoraggio e applicazione efficaci.

2. Ridurre le pratiche di pesca distruttive

Ridurre al minimo l'impatto degli attrezzi da pesca sugli habitat marini è fondamentale per proteggere la biodiversità e mantenere la salute dell'ecosistema. Le strategie includono:

• Divieto di attrezzature distruttive: Vietare l'uso di reti a strascico sul fondo e altre attrezzature da pesca distruttive in aree sensibili.
• Modifiche agli attrezzi: Sviluppare e implementare modifiche agli attrezzi per ridurre le catture accidentali e i danni all'habitat.
• Aree marine protette (AMP): Istituzione di AMP per proteggere gli habitat critici e consentire il recupero degli stock ittici.

Esempio: L'istituzione di AMP nelle Isole Galapagos ha contribuito a proteggere gli habitat critici e a consentire il recupero degli stock ittici.

3. Ridurre al minimo le catture accidentali

Ridurre le catture accidentali è essenziale per proteggere la biodiversità marina e garantire la sostenibilità della pesca. Le strategie includono:

• Modifiche agli attrezzi: Utilizzo di modifiche agli attrezzi, come i dispositivi di esclusione delle tartarughe (TED) nelle reti a strascico per gamberi, per ridurre le catture accidentali.
• Chiusure temporali/zonali: Implementazione di chiusure temporali/zonali per proteggere le specie vulnerabili durante i periodi critici, come la stagione riproduttiva.
• Migliori pratiche di pesca: Promuovere le migliori pratiche di pesca per ridurre le catture accidentali, come evitare le aree in cui è noto che le catture accidentali sono elevate.

Esempio: L'uso di ami circolari nella pesca con palangari ha dimostrato di ridurre le catture accidentali di tartarughe marine.

4. Combattere la pesca IUU

La lotta contro la pesca IUU richiede la cooperazione internazionale, un monitoraggio efficace e un forte controllo. Le strategie includono:

• Misure dello Stato di approdo: Implementazione di misure dello Stato di approdo per impedire alle navi da pesca IUU di sbarcare le loro catture.
• Responsabilità dello Stato di bandiera: Tenere gli Stati di bandiera responsabili delle attività delle navi che battono la loro bandiera.
• Cooperazione internazionale: Rafforzare la cooperazione internazionale per condividere informazioni e coordinare gli sforzi di applicazione.
• Tracciabilità: Implementazione di sistemi di tracciabilità per monitorare i prodotti ittici dalla cattura al consumatore, rendendo più difficile l'ingresso sul mercato di pesce catturato illegalmente.

Esempio: La Commissione internazionale per la conservazione dei tonnidi dell'Atlantico (ICCAT) sta lavorando per combattere la pesca IUU del tonno nell'Oceano Atlantico.

5. Affrontare i cambiamenti climatici

Affrontare i cambiamenti climatici è essenziale per proteggere gli ecosistemi marini e garantire la sostenibilità a lungo termine della pesca. Le strategie includono:

• Ridurre le emissioni di gas serra: Intervenire per ridurre le emissioni di gas serra e mitigare i cambiamenti climatici.
• Gestione della pesca resiliente al clima: Sviluppare strategie di gestione della pesca resilienti agli impatti dei cambiamenti climatici.
• Ripristinare gli habitat costieri: Ripristinare gli habitat costieri, come le mangrovie e le praterie marine, per fornire pozzi di carbonio e proteggere le coste dall'erosione.

Esempio: Proteggere e ripristinare le foreste di mangrovie può aiutare a sequestrare il carbonio e fornire habitat per i pesci e altre specie marine.

6. Acquacoltura: una soluzione sostenibile?

L'acquacoltura, o piscicoltura, ha il potenziale per contribuire alla sicurezza alimentare e ridurre la pressione sugli stock ittici selvatici. Tuttavia, è importante garantire che le pratiche di acquacoltura siano sostenibili e non danneggino l'ambiente. Le pratiche di acquacoltura sostenibile includono:

• Selezione responsabile del sito: Selezione di siti per allevamenti di acquacoltura che riducano al minimo l'impatto ambientale.
• Fonti di mangime sostenibili: Utilizzo di fonti di mangime sostenibili che non si basano su stock ittici selvatici.
• Gestione dei rifiuti: Implementazione di sistemi efficaci di gestione dei rifiuti per prevenire l'inquinamento.
• Gestione delle malattie: Gestire efficacemente le malattie per prevenire epidemie che potrebbero avere un impatto sulle popolazioni ittiche selvatiche.

Esempio: L'acquacoltura multi-trofica integrata (IMTA) prevede l'allevamento di diverse specie insieme in un modo che imita gli ecosistemi naturali. Questo può aiutare a ridurre gli sprechi e migliorare la sostenibilità complessiva.

Il ruolo dei consumatori

I consumatori svolgono un ruolo cruciale nella promozione della pesca sostenibile facendo scelte informate sui prodotti ittici. Ecco alcuni modi in cui i consumatori possono sostenere la pesca sostenibile:

• Scegli prodotti ittici sostenibili: Cerca prodotti ittici certificati come sostenibili da organizzazioni come il Marine Stewardship Council (MSC) o l'Aquaculture Stewardship Council (ASC).
• Fai domande: Chiedi al tuo pescivendolo o al cameriere del ristorante l'origine e la sostenibilità dei prodotti ittici che stai acquistando.
• Diversifica le tue scelte sui prodotti ittici: Prova diversi tipi di prodotti ittici per ridurre la pressione sulle specie più popolari.
• Riduci lo spreco alimentare: Riduci lo spreco alimentare pianificando i tuoi pasti e conservando correttamente i prodotti ittici.

Esempio: La certificazione Marine Stewardship Council (MSC) indica che una zona di pesca soddisfa standard rigorosi di sostenibilità.

Conclusione: una chiamata all'azione

Creare una pesca sostenibile è una sfida complessa, ma è essenziale per proteggere i nostri oceani e garantire la sicurezza alimentare per le generazioni future. Rafforzando la gestione della pesca, riducendo le pratiche di pesca distruttive, riducendo al minimo le catture accidentali, combattendo la pesca IUU, affrontando i cambiamenti climatici e facendo scelte informate dei consumatori, possiamo tutti contribuire a un ecosistema oceanico più sano e sostenibile. Richiede un impegno globale da parte di governi, comunità di pescatori, scienziati e consumatori a lavorare insieme per raggiungere questo obiettivo. Agiamo ora per proteggere i nostri oceani e garantire che le generazioni future possano godere dei benefici della pesca sostenibile.